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Ambiance halloween en cave, on a la potion magique...
Venez-la découvrir ! 👻
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#Muscadet #Vin #Halloween #PotionMagique
Ca s`active en cave ! Les commandes se préparent et s`exportent pour la fin d`année. Un grand merci à nos nouveaux partenaires qui rejoignent l`aventure ! Nos vins vont bientôt voyager jusqu`aux îles Grenadines, en Autriche et en Allemagne ! 🌍
Things are getting busy in the cellar! Orders are being prepared and shipped around the world ahead of the year-end celebrations. A big thank you to our new partners for joining the adventure! Our wines will soon be traveling to Grenada, Austria and Germany.
📷 Les mains de @thomas_paragot sous l`oeil attentif de @paulinetheon
#Muscadet #VinsdeLoire #LoireValleyWines #WhiteWine #OrganicWine
La fin d`année s`annonce riche en évènements et en rencontres ! ✨
Retrouvez-nous sur ces différents évènements :
Dès la semaine prochaine, les @jeunesvigneronsnantais s`envolent vers l`Alsace rencontrer les @jeunesvigneronsdalsace dans une semaine !
Mais le lundi 16 novembre, ce sera à leur tour de venir pour une dégustation croisée #ParlonsCru, 60 vins, 20 Jeunes Vignerons, 10 Nantais et 10 Alsaciens, suivie d`un dîner le soir. Réservé aux professionnels du vins, places limitées : https://www.jeunesvignerons.alsace/boutique/
Amis belges, Pauline vous fera, au même moment, les 15 et 16 novembre, déguster les vins dans la région de Namur, avec @bouchons_oliviervins.
Le jeudi 12 novembre, venez passer la soirée avec Pauline et François lors de l`@epaulee_nantaise au @restaurantlescadets à Nantes !
Pour clôturer l`année, retenez tous la date de nos #PortesOuvertes au domaine les 11, 12 et 13 décembre, l`invitation se glissera bientôt dans vos boites aux lettres !
À très vite !
📷 @paulinetheon
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#Muscadet #Vin #Dégustation VinsdeLoire
On se retrouve aujourd`hui au @chateaudelapigossiere aux côtés d`Extra Brut et @lesjules.grappedetalent 😉🥂
L`occasion de vous faire découvrir nos nouveaux millésimes !
Pour l’Histoire c`est notre collection hommage à nos générations passées et présentes, une collection qui mettra en lumière chaque année un évènement marquant de la vie de notre Domaine. Le nouveau millésime 2025 de Pour l’Histoire est enfin arrivé.
🍃En 2025-26, un nouveau projet de vitiforesterie s`est inscrit dans l`histoire du domaine. Plus de 1500 arbres et arbustes ont été plantés. Augmentant la présence des oiseaux, insectes et reptiles, ces aménagements renforcent la résilience du vignoble et la richesse de son écosystème. Bref plus de vie dans nos vignes. On vous montre ça très bientôt en photos !
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Pour l’Histoire is our tribute collection to past and present generations, a collection that will shine a light each year on a significant event in the history of our estate. The new 2025 vintage of Pour l’Histoire has finally arrived.
In 2025–26, a new agroforestry project became part of the estate’s history. More than 1500 trees and shrubs were planted. By increasing the presence of birds, insects, and reptiles, these new habitats help strengthen the resilience of the vineyard and enrich its ecosystem. In short: more life in our vines.
We’ll be sharing photos with you very soon!
#PourLHistoire #NouveauMillésime #Vignoble #Biodiversité #Terroir #Vitiforesterie #Vigne #Wine
📷 @paulinetheon
🎨 @matya.illustrations
@bettanedesseauve a mis le domaine en avant cette année !
L’arrivée de la nouvelle génération insuffle de l’élan à une lecture déjà exigeante des crus du muscadet produits par ce domaine familial. Fidèle aux lieux, le travail gagne en précision et en profondeur. Le Pallet se déploie avec ampleur, gagnant à l’aération une énergie saline habitée. Gorges affirme une structure dense et profonde, promesse d’un long cheminement dans le temps. Monnières, plus élancé, étire sa bouche avec grâce, porté par une salinité iodée persistante, signature d’un terroir interprété avec retenue.
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The arrival of the next generation is bringing a fresh energy to the family estate’s already distinctive take on Muscadet’s different crus. Staying true to the character of each site, the wines are becoming more precise and layered. Le Pallet opens up with plenty of depth and breadth, revealing a vibrant saline energy as it breathes. Gorges shows a dense, deep structure, with the kind of depth that promises to evolve beautifully over time. Monnières is more slender and elegant, with a graceful, lingering palate and a persistent iodine-like salinity — a true expression of its terroir, handled with a light touch.
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#bettanedesseauve #Muscadet #Vin #Wine
Qu`est ce qu`on fait après les vendanges ?
On souffle un peu...et puis on recommence !
👉 Complantation (remplacement des pieds de vignes manquants)
👉 Préparation des plantations 2027 (épandage et enfouissement du fumier, décompactage des sols)
👉 Préparation de vos commandes pour faire le plein après l`été et avant les fêtes (pour le grand export)
👉 Préparation de l`arrachage (taille, enroulage des fils, enlèvement des poteaux)
👉 Planification des évènements de l`automne et de l`hiver (visite à nos agents et importateurs, Epaulée Nantaise, Portes-Ouvertes, Wine Paris, Levée de la Loire 2027)
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#Vigneron #Muscadet #Terroir #VindeLoire #AprèslesVendanges
Notre caveau est ouvert le week-end, sur rendez-vous. 🕰
Venez en groupe, entre amis, en famille...ou rejoignez un groupe déjà constitué pour partager un moment au domaine.
On vous emmène dans notre univers, une bouteille (ou deux) à la main ! 🍾
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#WineTour #Oenotourisme #Muscadet #VignobleNantais #VindeLoire #Dégustation
L’avenir se construit et demain nous attend !
